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孩子缺钙、缺锌、贫血的元凶是什么?

2018-07-19 08:35:00  来源:沈阳和美妇产医院  点击:
  前段时间沈阳和美妇产医院医生有收到求助,说孩子一直在补钙、补铁;但身高体重各项发育都不理想,而且体检还是贫血(虽然微量元素检测的准确性会有偏差,但结合体征、饮食等状况,也具有一定的指导意义);后来经过仔细询问,发现孩子血铅是超标的,那根源可能就在于铅中毒;因此,首先




  前段时间沈阳和美妇产医院医生有收到求助,说孩子一直在补钙、补铁;但身高体重各项发育都不理想,而且体检还是贫血(虽然微量元素检测的准确性会有偏差,但结合体征、饮食等状况,也具有一定的指导意义);后来经过仔细询问,发现孩子血铅是超标的,那根源可能就在于铅中毒;因此,首先要解决还是铅中毒的问题~今天就来聊聊关于排铅的话题

  现在很多孩子挑食,家长就人为判断孩子可能是缺锌、缺钙,同时也希望孩子学习好、身体好,生怕输在起跑线上,时不时在受广告的熏陶,就给孩子买了各种各样的补钙、补锌的药品,但是服用过后,效果却并不明显,有的甚至孩子的体质甚至越来越差,这到底是怎么回事呢?有个原因家长要排查一下;

  原来孩子的缺锌、缺钙、缺铁,可能是由于“铅”这种有害的微量元素在作怪。铅,是一种对人体没有任何生理辅助功能,反而是具有神经毒性的重金属元素。在金属活动顺序里,铅的活性远比钙、铁、锌的活性要高,当他们进入人体后互相抗争,过量的铅在人体内会竞争性抑制钙、铁、锌的吸收。铅堵塞钙通道,占据锌的作用位点,把钙、铁、锌等离子置换出去。进而影响钙、铁、锌的吸收;导致孩子出现一些影响生长发育的症状;因此,补钙、补铁、补锌时必须先排铅,否则一切努力都等于零,对孩子的成长毫无帮助。

  一、铅中毒的症状:

  铅中毒会影响孩子神经系统的表现,比如孩子注意力不太集中,智力有下降的表现;有的时候在情绪方面,脾气特别大,有攻击的行为,喜欢咬人,这些都可能是铅中毒的表现。

  还有消化系统的一些表现,比如不规律的腹痛,总是食欲不振,腹胀、恶心、厌食、偏食等。但是,并不是一看到这些症状,就可以判定属于铅中毒,同时需要结合临床数据来综合判断;

  二、铅中毒的危害

  “铅中毒”对孩子的危害主要是影响大脑发育,损伤神经系统的许多功能,而且这种损伤还具有不可逆转性。铅中毒是一个慢性发展的过程,初期可能没什么症状,但随着前度在体内逐渐积累,慢慢会危害到体格生及职能发育。而且,铅一旦被人体吸收就不容易排除体外。如果孩子出现学习困难、多动症状、注意力不集中、成绩突然下降,那么很有可能就是铅中毒惹的祸。还有些孩子整天坐不住,老是想踢东西,根本管不住自己,也可能是铅中毒的前兆;还会影响消化系统的,比如消化不良,食欲差,恶心,会有不规律的肚子疼等;在血液系统,则可能导致贫血等。

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  三、儿童如何预防铅中毒:

  造成孩子铅中毒的原因有很多,例如含铅废气对环境的污染、铅作业工人对家庭环境的污染、学习用品及玩具的污染,住房采用含铅量较高的涂料、常食含铅食物、儿童饮用罐装饮料的频率高以及父母大量吸烟等。

  1、勤洗手,让孩子保持勤洗手的好习惯,尤其是在玩完玩具后和饭前洗手,可减少铅尘从手入口,一次洗手可以消除约90%附着在手上的铅。

  2、经常清洗玩具,购买符合检测标准的玩具;有些孩子喜欢咬铅笔头儿,铅笔、蜡笔、油画棒等文具用品的一般都含铅量超标,接触过多容易导致铅中毒;有些木质玩具表面的油漆层中也含有铅,选购时要注意;还是要勤洗手、勤剪指甲、勤换洗衣服、勤清洗玩具;

  3、注意饮食,很多爆米花等膨化食品、老式皮蛋、罐装饮料等会含铅超标;避免用彩色图案和劣质的餐具;

  4、让孩子远离公路,多到有花草树木的地方玩耍,避免吸入过多的汽车尾气;装修尽可能使用无铅涂料;家长尽可能少在或者不在孩子面前吸烟;

  5、经常食用含钙丰富的乳制品、豆制品以及蔬菜水果、肉类内脏等,避免食用过分油腻的食品。

  除此以外,父母还要注意带孩子定期检查,争取早发现,早治疗“铅中毒”,注意观察可疑的临床症状,及时治疗,将其危害降低到最低程度。

  四、排铅食物大盘点

  孩子“铅中毒”问题让很多父母倍感焦虑,不少父母选择排铅药帮助孩子排铅,但实际上,并不是所有的“铅中毒”都必须用药物排铅。如果能够改变不良的生活习惯或饮食习惯也可以辅助排铅。例如,很多食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能,能够促进铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素C和一些营养素,也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。

  可以帮助排铅的食物主要有以下几类:

  1、富含蛋白质的食物。人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢,引起体重减轻。人体蛋白质摄入量若不足,可使组织中铅蓄积量明显上升。增加蛋白质及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量,可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状。富含蛋白质的食物有:牛奶、鸡蛋、禽畜肉(瘦肉)、豆制品等;

  2、含钙高的食物。铅与钙在体内的代谢过程相似,服食含钙高的食物可防治铅蓄积。含钙较丰富的食物有:奶类、豆类及其制品、各种绿叶蔬菜、芝麻酱、花生酱、虾皮等;

  3、含铁丰富的食物。补充铁可减少铅在人体内蓄积,并可预防铅中毒所致 贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收)。含铁丰富的食物有:动物肝脏(鸡肝、猪肝、鸡心)、动物全血(猪血、鸭血)、牛肉、羊肉等。同时维生素C也能促进铁的吸收;

  4、富含维生素C丰富的食物:新鲜的蔬菜和水果;比如西兰花、彩椒、猕猴桃、柑橘类等;

  五、排铅产品是否有效?

  关键是控制摄入铅的途径!

  市场上的很多排铅产品,包括食品、药品,多多少少还是有一定作用的,但不能完全依靠这个产品,因为首先要去除铅污染源,控制摄入铅的途径。先把摄入的铅减低,然后增加排铅能力,这是最理想的。“那些排铅产品,顾名思义,主要是为了辅助儿童增加排铅。”关键是不要再摄入,“如果你一边吃着药,一边还在啃手指甲或者含铅的东西,也就意味着还在摄入铅,那么药物能起多大作用,就很难说了。”

  需要提醒的是,如果孩子体内含铅量很高,到了中毒程度,那就不是依靠食物排铅所能解决的,而应在医生的指导下服用排铅药物进行治疗。

  因此,给孩子均衡饮食,提高抵抗力,同时避免或减少铅的摄入途径,才是根本!

  有助于排铅的食谱推荐(查看历史消息可查看更多):

  1、儿童补铁餐:快手小炒牛肉

  2、助孩子长高一臂之力的下饭菜:菠萝古老肉

  3、促生长、保护宝贝呼吸道的冬日暖汤:豆腐鲜虾杂蔬汤

  4、好喝的奶香紫薯米糊,含神奇花青素,具有抗癌、抗过敏等功效,大自然的美好馈赠

  5、儿童增强免疫力食谱:西兰花口蘑炒鸡蛋

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  • 李志 李志

    沈阳和美妇产医院产前门诊主任医师,沈阳医学院妇产科教授,毕业于大连医科大学,...

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